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2005年 04月 07日

伽哩人(カリスト) @中野

中野サンプラザの先、野方警察の斜め前。中野駅からだと10分くらいかかる。

ちょいとおしゃれなカフェ風で、中に入るとスパイスビンがたくさんディスプレイされていて期待感を増幅させてくれる。タマネギは富良野産、塩はフランスブルターニュ地方のゲランド塩、黄河の黒米等を使う等相当なこだわり様

まずはスタンダードなチキンカレー
d0025016_23575661.jpg出てくるとまず赤飯のようなライスにびっくり!サラサラのルーにまるごとゴロゴロころがっているクミンとシナモンパウダー…スパイシーでとてもおいしい!
ただ、赤飯のような黒米はちょっと個性がありすぎて合わない。
白米(できればタイ米)と選べればいいのに…

蒸した野菜がのってる野菜カレーもおいしそう。次はそれを食べてみよう。
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by ikatako | 2005-04-07 23:58 | カレー


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